During this year’s edition of the Parabere Forum, S.Pellegrino announced landmark changes to the international talent competition S.Pellegrino Young Chef. As a long term partner to the world of cuisine, S.Pellegrino developed this initiative to nurture the future of gastronomy […]
No fue un jueves cualquiera. Tuvimos la visita de Miguel Soltero, chef del restaurante Carolina del Hotel The St Regis Punta Mita en la Ciudad de México. Con cariño y muchas historia de infancia nos llevó de la mano por un […]
Para conmemorar el 110º aniversario del célebre “Caminante”, Johnnie Walker México llevará a cabo una serie de eventos que rendirán tributo a este famoso personaje; además, lanzará una colección de edición limitada integrada por empaques históricos de distintas épocas. […]
Definiendo la identidad del vino mexicano y perspectivas de posicionamiento internacional Desde hace unos años se ha intensificado el interés de vinícolas en México por desarrollar una marca país que permita a los vinos del país lograr una posición […]
El evento California Wines se llevó a cabo en días pasados en el Foro Tangañica en la Ciudad de México. Estuvieron presentes alrededor de sesenta bodegas y más de 400 personas tuvieron la suerte de degustar extraordinarios vinos en distintos […]
VIERNES 8 DE FEBRERO | FRIDAY, FEBRUARY 8 18:00 hrs. Fundación Casa Wabi Este hilo va a tomar la forma de todo lo que devora Dr. Atl 62, Sta María la Ribera, 06400 Cuauhtémoc, CDMX http://casawabi.org/ SÁBADO 9 DE FEBRERO […]
Restaurant Mirazur has been awarded a third Michelin star in the 2019 edition of the prestigious Michelin Guide France at today’s launch ceremony in Paris. Chef patron Mauro Colagreco opened Mirazur in 2006 and in less than a year, awarded […]
The St. Regis Mexico City celebrará la llegada del 2019 rindiendo tributo a la Época Dorada de principios el siglo veinte reinterpretada para los tiempos modernos. La cena de gala del Salón Astor recuerda los tiempos del baile de salón […]
Alice Waters, chef reconocida mundialmente por su trabajo en gastronomía a través de su restaurante Chez Panisse, y aplaudida por sus proyectos ligados a la sustentabilidad, recibe el premio Parabere Care Award, un reconocimiento de esta organización que promueve a […]
THE GOURMET MASTERS Millesime y ThinkGolf se unen para crear un Tour de Golf exclusivo para sibaritas, “The Gourmet Masters”. Con el patrocinio de LINCOLN, celebrarán su Premier torneo en CDMX el 6 de diciembre de 2018 y en 2019 […]
Vivian Bibliowicz fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, nacionalizada mexicana, vive y trabaja en México hace más de 15 años.
