El restaurante Market Kitchen ubicado dentro del Hotel Westin Santa Fe, anunció la segunda edición del esperado Festival de Tequila, el cual se llevará a cabo durante el mes patrio. La selección de tequilas de Market Kitchen para celebrar esta […]
Con esta primera semifinal en León, Guanajuato; arrancamos la 7ª edición del Concurso Cocinero del Año México. El Concurso se desarrollará los días 10 y 11 de septiembre de 9.30 a 17.30h, finalizando el día 11 …
La Forge de Laguiole se ha labrado una reputación de prestigio en la tradición de la cuchillería del mundo. Un producto de lujo que enaltece al propio oficio. LA FORGE DE LAGUIOLE no pasa inadvertida: una lámina …
La Cantina Palacio de Hierro presenta la cocina del chef Juan Emilio Villaseñor. Durante todo el mes de agosto podrás degustar los platillos del restaurante La Cocinoteca, ubicado en León, Guanajuato. En 2014, Villaseñor fue nombrado …
No hay que ser un declarado amante de hamburguesas para disfrutarla a plenitud. Lo importante es descubrir una hamburguesa bien hecha y con productos de primera calidad. En House hacen una selección minuciosa y escogen a …
Festival Internacional de Gastronomía y Vino, Morelia en Boca, tuvo grandes momentos emocionantes y deliciosas propuestas gastronómicas. La comida callejera y popular inundó la Casa de la Cultura de Morelia en esta novena edición y …
El restaurante Carolina ha sido reconocido por La Liste 2019 como uno Mejores Restaurantes del Mundo. Ubicado dentro del hotel The St. Regis Punta Mita Resort, el restaurante se ha destacado por ser miembro del …
LA VARIETAL MALBEC llegó a Argentina en 1852, una época de la que todavía se conservan sistemas de riego antiguos (conocidos como acequias) que son herencia de los aborígenes huarpes que vivían en la zona. Las vides …
¿Qué es LA LISTE? LA LISTE proporciona una clasificación objetiva de los restaurantes más destacados del mundo, con un algoritmo de revisión de más de 600 guías y publicaciones culinarias. MIL RESTAURANTES DESTACADOS EN TODO EL MUNDO Una …
LAS COPAS PUEDEN MEJORAR O EMPEORAR UN VINO. PARA COMPROBARLO, UN GRUPO DE SOMMELIERS ‘CATARON’ SU EFECTO EN LÍQUIDO. POR VIVIAN BIBLIOWICZ Los vinos El ejercicio de cata se realizó con seis etiquetas del mismo varietal, todos albariños. …
Vivian Bibliowicz fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, nacionalizada mexicana, vive y trabaja en México hace más de 15 años.
