David Castro Hussong, gran talento ensenadense, ejecuta con maestría una cocina creativa que denota una constante búsqueda en el entorno donde se inspira con los productos que ofrece el paisaje, en el restaurante Fauna del hotel Bruma. OIGO LAS RUEDAS […]
THE GOURMET MASTERS Millesime y ThinkGolf se unen para crear un Tour de Golf exclusivo para sibaritas, “The Gourmet Masters”. Con el patrocinio de LINCOLN, celebrarán su Premier torneo en CDMX el 6 de diciembre de 2018 y en 2019 […]
Por segundo año consecutivo, México se posiciona como el país con el mayor número de representantes (11) dentro de la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, presentada por S.Pellegrino y Acqua Panna. La sexta edición anual de […]
Millesime GNP presenta en 2018 un evento diferente e interactivo donde la alta gastronomía continúa siendo el nexo principal, haciendo hincapié en las nuevas tecnologías, la globalización y la personalización de las experiencias a través de aplicaciones y registros virtuales. […]
Batalla de coctelería durante Cocktail Week con tres cocteles clásicos con Zacapa Ámbar: Cuba Libre, Mojito y Daiquirí Tres equipos de luchadores enfrentaron en el restaurante Balcón del Zócalo Chefs con Bartenders Team Espantapájaros Chef José Miguel García con el […]
Latin America’s 50 Best Restaurants anuncia su tercer premio especial de la temporada: el Miele One To Watch Award, que reconoce a un restaurante con un gran potencial para convertirse en parte de la lista de los Latin America’s […]
MAG es uno de los mejores festivales de México donde se logra crear un vínculo estrecho entre la gente, el arte y la gastronomía IMAGÍNATE QUE un Land Rover último modelo te está esperando en la puerta. Su chofer saluda […]
Mauro Colagreco se descubre a sí mismo cuando encuentra la libertad de creación, que le da el contraste del mar y montaña de la Riviera entre Francia e Italia. Entabla conversación con la cocina mediterránea y trabaja con el producto […]
La chef peruana Pía León es copropietaria de Central y chef-propietaria de Kjolle, ambos en Lima. Su investigación y uso de ingredientes indígenas han hecho una contribución vital a la cocina peruana moderna. A los 31 años, Pía León es la […]
La celebración del día de muertos en el Hotel Matilda se enfocará este año en el “girl power” durante el evento, resonarán melodías elegidas por la chef, en esta icónica Cena Negra, que ya se ha vuelto tradición entre los […]
Vivian Bibliowicz fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, nacionalizada mexicana, vive y trabaja en México hace más de 15 años.
