La Bodega de Lima Mayer localizada en la región de Monforte en Alentejo, acaba de cumplir 20 años y lo celebraron a lo grande con el cariño y hospitalidad que los caracteriza.

Recorrimos el viñedo para luego degustar algunos de sus vinos junto a un árbol que nos protegió del sol en un setting extraordinario.

 

Un proyecto familiar donde la misión es crear excelentes vinos y llevar a cabo un sueño.

El vino Subsidio fue hecho con las castas Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvigon. El vino Xatô elaborado a partir de las castas  Aragonez, Alicante Bouchet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Los suelos rústicos y la baja cantidad de agua terminan,junto con la gran amplitud térmica entre el dia y la noche, en producir poca cantidad de uva por hectárea pero con gran calidad.

El festejo reunió a un grupo de afortunados a compartir la mesa y degustar de una gastronomía alentejana maridada  con grandes vinos.

 

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