AZORES WINE COMPANY DONDE LA PASIÓN COMBINADA CON LOCURA LOGRA GRANDES VINOS
Azores Wine Company fue creada en 2014 por los socios Antonio Maçanita, Filipe Rocha y Paulo Machado quienes dieron un empuje…
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Hay algo intangible entre un restaurante y otro que lo hace diferente y especial. Con un pie en Japón y otro entre España y Portugal, Kabuki abre sus puertas a…
En la región de Alentejo, en Portugal existe un proyecto que fue el sueño de una familia hace 200 años. Hoy…
El chef Alexandre Silva(Fogo, Loco) invitó al chef Ricardo Nogueira, del restaurante Mugasa, para venir a Lisboa a trabajar en conjunto el…
En Dalhia nos encontramos con Adam Purnell , gerente del restaurante quien llegó a Lisboa hace escasos meses desde Londres. Nos describió una…
De cuando me enamoré de una trucha suspendida sobre el fuego Cocinar con técnica está sub valorizado. Muchas veces la gente…
Aromas francos que saben a tierra y vid para aficionados a la buena mesa. Somos los lugares que habitamos. Acá unas…
Una gastronomía para comensales exigentes que conocen la diferencia entre un producto excelente y uno mediocre se crea desde la relación…
Especialistas – VIAJES Y GASTRONOMÍA Revista Líderes Mexicanos Nos encontramos en una época donde se replantean las relaciones humanas. Una época…
«Monterrey recibió gran influencia de los judíos sefaraditas que inmigraron desde España. Al llegar a México se cambiaron el apellido por nombres de colores…
Conocimos dos talentos enamorados de su profesión que con gran entrega mueven y emocionan. Innovan con conocimiento y logran magia con…
Basque Culinary Center promueve a través de Culinary Action la creación, el desarrollo y el fomento de emprendimiento en el sector agroalimentario…