Pía León recibe el premio elit® Vodka Latin America’s Best Female Chef 2018
La chef peruana Pía León es copropietaria de Central y chef-propietaria de Kjolle, ambos en Lima. Su investigación y uso de…
DESDE XOCHIMILCO CON SABOR- EDUARDO GARCÍA
Eduardo García cocina con el alma. Es obsesivo y cuida con pasión lo que ha construido. Respeta la calidad del producto…
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria en México
A lo largo de cinco generaciones (desde 1870) la familia Eguren se ha dedicado al cultivo de las viñas y a…
Cascabel Y Casa Madero
Lula Martín del Campo marida vinos de Casa Madero con sus platillos en este mes patrio en el restaurante Cascabel ubicado en…
Pronto será Millesime GNP 2018
Chefs de la Globalización en Millesime GNP 2018 El mundo se mueve al ritmo que marca la globalización y en…
CHILENO BAY RESORTS DE FIESTA
Apenas está amaneciendo, abro la ventana de la habitación y respiro profundamente. El aire está limpio y huele a mar. Estoy…
María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo son los ganadores del premio Diners Club® Lifetime Achievement Award 2018
• Madre e hijo han demostrado cómo un menú basado en la tradición familiar puede trascender generaciones. Nicos es ampliamente reconocido…
Agua de Vid en el Valle de Guadalupe
La innovación en el Valle de Guadalupe no acaba, visitamos el hotel Agua de Vid en Ensenada y encontramos el fantástico…
Masala & Maiz en Casa Virginia
En el marco de su quinto aniversario, Casa Virginia inicia los festejos apoyando a uno de los proyectos más interesantes de…
KARISMA HOTELS & RESORTS PRESENTA LAS SERIES CULINARIAS 2018
Karisma Hotels & Resorts es un líder reconocido en administración hotelera que maneja un grupo excelente de instalaciones premiadas en algunos…
Yolcan y Tequila Casa Dragones unen esfuerzos para salvar a las chinampas en Xochimilco
Yolcan y Tequila Casa Dragones unen esfuerzos para salvar a las chinampas en Xochimilco Los más prestigiosos chefs de la CDMX…
Carmen “Titita” Ramírez da inicio a la deliciosa y tradicional temporada de Chiles en Nogada en Restaurante El Bajío
El Bajío, restaurante fielmente dedicado a la cocina mexicana y sus tradiciones, dio inicio a la deliciosa temporada de Chiles…