Haute Fromagerie, maravilhosos quesos primium por Roland Barthélemy
Asistimos al lanzamiento de Haute Fromagerie en la embajada de Francia en Lisboa y compartimos una mañana muy agradable aprendiendo sobre…
Aponiente donde se abren caminos al futuro de la comida
Con los pies en la tierra y el corazón en el mar y con una cuota inmensa de obsesión y convicción,…
Gastronomía | Noticias | Vino
Clube Alegrete 1375 por Susana Esteban
Susana Esteban lanza Clube Alegrete 1375 con su amigo y socio António Menano. Producciones pequeñas de vides muy mimadas y exclusivas…
Locale Firenze donde las reglas no existen y se celebra la libertad
Una buena manera de conocer una ciudad es a través de su gastronomía. Nos dejamos llevar de la mano de Simone…
El restaurante Oro construye un nuevo lenguaje gastronómico inspirado en los productos de la laguna veneciana
En Venecia, un lugar de ensueño con una larga historia de intercambio comercial y cultural donde se tejen historias de artistas,…
La Loggia de Villa San Michele donde se contempla la expresión del territorio Toscano
Alessandro Cozzolino es oriundo de Caserta, a 32 kilómetros al norte de Nápoles. Amante de la gastronomía desde temprana edad, decide…