Atalaya Siempre un deleite gastronómico
"Siempre he dicho que México y España han estado unidos toda la vida. Atalaya lleva 20 años y lo acabamos de remodelar. Poco a poco hemos hecho cambios hasta que este último año acabamos la …
Isolina es un gran homenaje a la cocina tradicional peruana en donde el sabor a casa predomina en todos los platillos Ubicado en una casa histórica del bohemio barrio Barranco en Lima con un ambiente relajado …
THIBAULT GAGEY- MAISON LOUIS JADOT
THIBAULT GAGEY MAISON LOUIS JADOT Nació en París en 1984. Creció en Borgoña, lo cual lo hizo conocer a fondo la tradición y cultura del vino. Tiene una maestría en Management del Êcole Superieure de Commerce de …
Hospitalidad Nata – Bruce James
HOTEL MATILDA EN TODO RECORRIDO ES NECESARIA UNA PAUSA PARA EL ESPARCIMIENTO, AQUÍ DA INICIO LA NUESTRA. El destino lo marcó a sus 27 años, cuando la compañía donde trabajaba como analista geopolítico en el sector turístico …
Pablo Mata, Sommelier
No tenía idea del mundo de los vinos, pero el comenzar a trabajar en un restaurante le hizo acercarse a esta bebida y ya no hubo vuelta. Hoy es uno de los más respetados sommeliers …
Foodie Nuevo Orleans
No es un secreto que la cocina de Nueva Orleans está considerada como una de las más auténticas de Estados Unidos. Su gente ha sido bendecida con una despensa extraordinaria, gracias a que el Golfo …
Millesime Xperience. Experiencias a la medida
Para vivir una experiencia inolvidable cada vez que tengas un evento, acude a los expertos. Millesime Xperience tiene todas las herramientas para crear el catering de tus sueños. El lujo al alcance de tus manos Las experiencias gastronómicas …
Morelia en Boca El Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México, Morelia en Boca, celebra su 9ª edición retomando dos de las líneas más importantes de nuestra gastronomía, la Cocina Popular y la Cocina Callejera, …
Los Angeles Rocks
Muchas veces la obsesión hace milagros. Llevaba un tiempo sin poder sacarme de la cabeza visitar L.A. Sin pensarlo más encontré hospedaje en West Hollywood y me lancé a las calles a descubrir cuáles son …
San Pellegrino Young Chef 2020 Noticias de Parabere Forum
During this year’s edition of the Parabere Forum, S.Pellegrino announced landmark changes to the international talent competition S.Pellegrino Young Chef. As a long term partner to the world of cuisine, S.Pellegrino developed this initiative to …
Sobre Mí
Vivian Bibliowicz fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, nacionalizada mexicana, vive y trabaja en México hace más de 15 años.
