Los Angeles Rocks
Muchas veces la obsesión hace milagros. Llevaba un tiempo sin poder sacarme de la cabeza visitar L.A. Sin pensarlo más encontré hospedaje en West Hollywood y me lancé a las calles a descubrir cuáles son …
San Pellegrino Young Chef 2020 Noticias de Parabere Forum
During this year’s edition of the Parabere Forum, S.Pellegrino announced landmark changes to the international talent competition S.Pellegrino Young Chef. As a long term partner to the world of cuisine, S.Pellegrino developed this initiative to …
GAMBERO ROSSO: TOP ITALIAN WINES ROAD
ESTOS SON LOS 6 RECONOCIMIENTOS A LOS MEJORES RESTAURANTES ITALIANOS DE MÉXICO DURANTE GAMBERO ROSSO TOP ITALIAN WINES ROAD SHOW NUEVO ÉXITO EN MÉXICO El hotel Four Seasons recibió los mejores 200 vinos de Italia el …
Jonatan Gómez Luna en La Cantina Palacio
EL LADO B DE LE CHIQUE La Cantina Palacio recibe al chef Jonatán Gómez Luna quién traerá el lado B, con un menú especial, del multipremiado restaurante Le Chique. Calificado como uno de los 50 mejores restaurantes por …
No fue un jueves cualquiera. Tuvimos la visita de Miguel Soltero, chef del restaurante Carolina del Hotel The St Regis Punta Mita en la Ciudad de México. Con cariño y muchas historia de infancia nos llevó de …
Para conmemorar el 110º aniversario del célebre “Caminante”, Johnnie Walker México llevará a cabo una serie de eventos que rendirán tributo a este famoso personaje; además, lanzará una colección de edición limitada integrada por empaques …
Into The Wine
Definiendo la identidad del vino mexicano y perspectivas de posicionamiento internacional Desde hace unos años se ha intensificado el interés de vinícolas en México por desarrollar una marca país que permita a los vinos del país …
California Wines
El evento California Wines se llevó a cabo en días pasados en el Foro Tangañica en la Ciudad de México. Estuvieron presentes alrededor de sesenta bodegas y más de 400 personas tuvieron la suerte de degustar …
En la Central de Abasto más grande del mundo se suma el arte y la gastronomía. Las 327 hectáreas de este centro de distribución atestiguan la apropiacióndel espacio por artistas nacionales einternacionales quienes consiguen que …
Celebremos los 80 años de una gran mujer
Hablo de Carmen Ramírez Degollado conocida por todos como Titita. Me encuentro con su nieto Sebastián Ramírez de 26 años. Se acaba de integrar al grupo del restaurante El Bajío, que hoy cuenta con 17 …
Sobre Mí
Vivian Bibliowicz fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, nacionalizada mexicana, vive y trabaja en México hace más de 15 años.
