Barrio Unido inicia en Pasillo de Humo con Fat Boy Moves
Barrio Unido inicia en Pasillo de Humo con Fat Boy Moves La solidaridad de los mexicanos salió a relucir como nunca. No nos cabe duda que apoyar al prójimo fue prioridad en el reciente sismo en …
CONVITE 2017 EXPOGOURMET CAMPECHE
CHEFS Chefs Restaurante Roberto Solís Nectar Sergio Emmanuel Camacho Ocampo Ambrosia Eventos Alexis Bostelman Grupo Vidanta David Alejandro Cetina Medina La Tradición Irving Quiroz Quintana Aula Sabor Jorge Alberto Ildefonso Rodríguez Mónica Lazcano Santos Sazón y Sentimientos María del Pilar Cabrera Arroyo Restaurante La Olla Santiago Aceituno Recinos Mostaza Atzin Eduardo Santos Candia Restaurante Atalaya Patrick Cros La …
Oporto
Las uvas una vez que han sido vendimiadas, seleccionadas y despalilladas, pasan a lagares de granito donde son pisadas a pie. Esta tradición se mantiene en las mejores bodegas de oporto. El primer paso consiste …
El Festival Tulum Food, Spirits and Wine, 2017 celebrará su primera edición del 9 al 12 de noviembre del presente año en Tulum
El Festival Tulum Food, Spirits and Wine, 2017 celebrará su primera edición del 9 al 12 de noviembre del presente año en Tulum, QROO. • Reunirá a más de 12 chefs de reconocimiento internacional, bodegas de …
Heladerías en la Ciudad de México- Gelastocopio
Fernanda Prado estudió gastronomía en el Centro Culinario Ambrosía. Luego se especializó en Espai Sucre en Barcelona. Una escuela en donde se le da el lugar al postre, como un elemento con personalidad y código …
Concurso Nacional de Sommeliers 2017
La Asociación de Sommeliers Mexicanos AC llevó a cabo el lunes 11 de septiembre el “Concurso Nacional de Sommeliers 2017” con el apoyo de importantes patrocinadores. El evento tuvo lugar en el Salón Castillo del Hotel …
Presentación VII Edición Millesime México
Earth, Gastronomía Sostenible Gran noche de lanzamiento del festival gastronómico más celebrado en la Ciudad de México: Millesime México. Una cita ineludible: septiembre 26, 27 y 28 en Centro Banamex Chefs, patrocinadores, gente de la prensa y …
Leonor Espinosa del restaurante Leo en Bogotá es nombrada Latin America’s Best Female Chef 2017
Leonor Espinosa, dueña y chef del restaurante Leo en Bogotá, ha desarrollado una cocina basada en los productos locales y sabores tradicionales colombianos Espinosa trabaja continuamente para que la gastronomía se convierta en una herramienta de desarrollo socioeconómico …
France Et Ses Saveurs en Mexsi Bocu
Hace unos días (fin de agosto) tuvimos una gran fiesta en Mexsi Bocu. Tres grandes chefs se unieron a celebrar la cocina francesa con sabores mexicanos: Eduardo Morali (Loretta), Fernanda Prado (Gelastocopio) y el anfitrión, …
Sobre Mí
Vivian Bibliowicz fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, nacionalizada mexicana, vive y trabaja en México hace más de 15 años.
