Fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, vive y trabaja en Lisboa, Portugal.
Publicaciones Similares

día 78, mochis en corea del sur (대한민국)
Fue una sorpresa encontrarme mochis en el hotel Lotte de Seúl en Corea del Sur. Brinqué de alegría con todos los sabores de estos pastelitos…

Aura Dim Sum. La metamorfosis del sabor en pequeños bocados
Una cocina que habla de la vida y de los afectos abrió sus puertas en una esquina en Alfama llena de…

KIMCHILAND
G A S T R O G R A F Í A KIMCHILAND CÓMO SE REINVENTA LA CLÁSICA COL ENCURTIDA DE…

Día 82 Pérsimos en Seúl
Impresionante la comida callejera en Seúl. En los mercados la oferta es grandísima, el Plato Viajero se encontró unos pérsimos deshidratados extraordinarios, deliciosa fruta que abunda en Corea…