Celebremos los 80 años de una gran mujer
Hablo de Carmen Ramírez Degollado conocida por todos como Titita. Me encuentro con su nieto Sebastián Ramírez de 26 años. Se…
Niddo, nuevo destino gastronómico
Un nuevo destino gastronómico donde te convertirás en cómplice de una historia de generaciones que crecen en las cocinas de sus…
BOGOTÁ GENERA UN RUIDO MUY SABROSO Conoce el panorama de Bogotá, sin pretensiones y con propuestas comprometidas con la recuperación de los sabores de siempre.
Chefs como Harry Sasson, Leonor Espinosa, Jorge y Mark Rausch fueron la punta de lanza para que la escena gastronómica…
Maison Pic
Maison Pic opera desde 1936 en Valence, sureste de Francia. La bisabuela de Anne-Sophie Pic trabajó en L’Auberge du Pin en…
Puerto Banús en Paseo de las Palmas sorprende
Dave Harari, chef propietario del restaurante Puerto Banún ubicado en Paseo de Las Palmas, encontró desde muy pequeño su gusto por…
RESTAURANT MIRAZUR AWARDED THE ULTIMATE THREE STARS FROM MICHELIN
Restaurant Mirazur has been awarded a third Michelin star in the 2019 edition of the prestigious Michelin Guide France at today’s…
El gran espectáculo llamado Millesime
Este año hizo hincapié en la tecnología que permitió personalizar las experiencias a través de aplicaciones y registros virtuales. Una vez…
FAUNA MECA CULINARIA EN EL VALLE
David Castro Hussong, gran talento ensenadense, ejecuta con maestría una cocina creativa que denota una constante búsqueda en el entorno donde…
Alice Waters recibe el premio Parabere Care Award
Alice Waters, chef reconocida mundialmente por su trabajo en gastronomía a través de su restaurante Chez Panisse, y aplaudida por sus…
EL CHEF JESÚS ESCALERA, DE GUADALAJARA, ES ELEGIDO COMO EL LATIN AMERICA’S BEST PASTRY CHEF 2018
Jesús Escalera de La Postrería en Guadalajara, México, gana el Latin America’s Best Pastry Chef Award, patrocinado por República del…
México se posiciona por segundo año consecutivo como el país con mayor número de representantes en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, presentada por S.Pellegrino y Acqua Panna
Por segundo año consecutivo, México se posiciona como el país con el mayor número de representantes (11) dentro de la lista…
YA CASI ES MILLESIMEGNP 2018
Millesime GNP presenta en 2018 un evento diferente e interactivo donde la alta gastronomía continúa siendo el nexo principal, haciendo hincapié…