El primer lunes sin carne del año, con un Plato Viajero muy colorido y bien recibido en Alpuyeca, con una ensalada hecha en casa. ¡Fresca y nutritiva!
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Fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, vive y trabaja en Lisboa, Portugal.
Alessandro Cozzolino es oriundo de Caserta, a 32 kilómetros al norte de Nápoles. Amante de la gastronomía desde temprana edad, decide…
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