En el marco de su quinto aniversario, Casa Virginia inicia los festejos apoyando a uno de los proyectos más interesantes de la escena local gastronómica: Masala & Maiz.
Corentin Bertrand, chef de Casa Virginia, junto con Norma Listman y Saqib Keval, fundadores de Masala & Maiz; crearon un menú en el cual se combinan 3 culturas gastronómicas: mexicana, francesa e india/keniana.
La presentación del menú será el martes 4 de septiembre a las 07:00 pm con presencia de los chefs, quienes personalmente contarán cómo fue trabajar en conjunto, así como las inspiraciones e historia de cada platillo.
Este menú estará disponible del 4 al 9 de septiembre en Casa Virginia durante horarios de servicios. Tendrá un costo de $1,200 el cual incluye 6 tiempos con maridaje.
Para reservaciones, comunicarse al 5207 1813 o al mail [email protected]
