Wabi sushi en la Colonia Roma
Diego Patrón , joven restaurantero de importante trayectoria, nos ofrece un nuevo lugar gastronómico: Wabi Sushi Wabi sabi, es un término estético…
Ceremonia de investiduras de la Académie Culinaire de France
L’Académie culinaire de France es una academia creada en 1883 por el cocinero Joseph Favre En 1894 aparece la primera edición…
Inauguración Ajoblanco, Cocina Mediterránea Española
Ajoblanco abrió sus puertas al público el pasado 5 de septiembre de 2019, para presentar todo el sabor del mediterráneo español….
Inicia la recta final de la primera semifinal en Guanajuato de la 7ª edición de Cocinero del Año México 2019 – 2021
Con esta primera semifinal en León, Guanajuato; arrancamos la 7ª edición del Concurso Cocinero del Año México. El Concurso se desarrollará…
La Cocinoteca en Cantina Palacio durante todo agosto
La Cantina Palacio de Hierro presenta la cocina del chef Juan Emilio Villaseñor. Durante todo el mes de agosto podrás degustar…
El restaurante Carolina, The St Regis Punta Mita, en La Liste 2019
El restaurante Carolina ha sido reconocido por La Liste 2019 como uno Mejores Restaurantes del Mundo. Ubicado dentro del hotel The…
Tour de garnachas por Cuernavaca
Imagínate un sol radiante en un cielo azul que ilumina lagos, cascadas y riachuelos. Imagínate que en estos encontrarás mariposas y…
Chili Pepper Fest
Se presentó el Festival “Chili Pepper de Península a Península” Participaron los Chefs Josefina Santacruz, Jonatán Gómez Luna y José Miguel…
Pablo Salas, chef del restaurante Amaranta, en La Cantina de Palacio de Hierro
La Cantina Palacio, comparte cocina con el Chef mexiquense Pablo Salas durante el mes de mayo. Pablo Salas, Chef del restaurante…
DEL MAR AL PLATO, LOS CABOS
Son las seis de la tarde y me encuentro sentada en una mesa privilegiada, justo al borde del Mar de Cortés…
Atalaya Siempre un deleite gastronómico
«Siempre he dicho que México y España han estado unidos toda la vida. Atalaya lleva 20 años y lo acabamos de…
José del Castillo (Restaurante Isolina- Lima) en Estudio Millesime American Express
Isolina es un gran homenaje a la cocina tradicional peruana en donde el sabor a casa predomina en todos los platillos…