Los Angeles Rocks
Muchas veces la obsesión hace milagros. Llevaba un tiempo sin poder sacarme de la cabeza visitar L.A. Sin pensarlo más encontré…
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During this year’s edition of the Parabere Forum, S.Pellegrino announced landmark changes to the international talent competition S.Pellegrino Young Chef. As…
EL LADO B DE LE CHIQUE La Cantina Palacio recibe al chef Jonatán Gómez Luna quién traerá el lado B, con…
No fue un jueves cualquiera. Tuvimos la visita de Miguel Soltero, chef del restaurante Carolina del Hotel The St Regis Punta Mita…
Hablo de Carmen Ramírez Degollado conocida por todos como Titita. Me encuentro con su nieto Sebastián Ramírez de 26 años. Se…
Un nuevo destino gastronómico donde te convertirás en cómplice de una historia de generaciones que crecen en las cocinas de sus…
Chefs como Harry Sasson, Leonor Espinosa, Jorge y Mark Rausch fueron la punta de lanza para que la escena gastronómica…
Maison Pic opera desde 1936 en Valence, sureste de Francia. La bisabuela de Anne-Sophie Pic trabajó en L’Auberge du Pin en…
Dave Harari, chef propietario del restaurante Puerto Banún ubicado en Paseo de Las Palmas, encontró desde muy pequeño su gusto por…
Restaurant Mirazur has been awarded a third Michelin star in the 2019 edition of the prestigious Michelin Guide France at today’s…
Este año hizo hincapié en la tecnología que permitió personalizar las experiencias a través de aplicaciones y registros virtuales. Una vez…
David Castro Hussong, gran talento ensenadense, ejecuta con maestría una cocina creativa que denota una constante búsqueda en el entorno donde…