Haute Fromagerie, maravilhosos quesos primium por Roland Barthélemy
Asistimos al lanzamiento de Haute Fromagerie en la embajada de Francia en Lisboa y compartimos una mañana muy agradable aprendiendo sobre…
Vatel Club México festeja su Cena de Gala en Sofitel Mexico City Reforma
El chef Azari Cuenca Maitret, presidente nacional de Vatel Club México, resalta el trabajo de los cocineros en la generación de…
Normandía, Arquitectura con Sabor
Seiscientos kilómetros de costa y una campiña espectacular llevaron a los impresionistas a representar Normandía en sus luminosas pinturas. También inspiraron…
Ceremonia de investiduras de la Académie Culinaire de France
L’Académie culinaire de France es una academia creada en 1883 por el cocinero Joseph Favre En 1894 aparece la primera edición…
CUCHILLERÍA DE PRIMERA – Laguiole
La Forge de Laguiole se ha labrado una reputación de prestigio en la tradición de la cuchillería del mundo. Un producto…
La Liste 2019
¿Qué es LA LISTE? LA LISTE proporciona una clasificación objetiva de los restaurantes más destacados del mundo, con un algoritmo de…
THIBAULT GAGEY- MAISON LOUIS JADOT
THIBAULT GAGEY MAISON LOUIS JADOT Nació en París en 1984. Creció en Borgoña, lo cual lo hizo conocer a fondo la…
RESTAURANT MIRAZUR AWARDED THE ULTIMATE THREE STARS FROM MICHELIN
Restaurant Mirazur has been awarded a third Michelin star in the 2019 edition of the prestigious Michelin Guide France at today’s…
MAURO COLAGRECO-MIRAZUR
Mauro Colagreco se descubre a sí mismo cuando encuentra la libertad de creación, que le da el contraste del mar y…
Masala & Maiz en Casa Virginia
En el marco de su quinto aniversario, Casa Virginia inicia los festejos apoyando a uno de los proyectos más interesantes de…
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PEQUEÑO PARAÍSO Mentón, Francia
Este bello pueblo de la Riviera Francesa, situado en la región de Provenza, Alpes – Costa Azul, se asoma al mar…
Bistró 83- Festival Nuevos Sabores de Francia
La tarde de ayer fue única. Tuvimos la oportunidad de degustar platillos franceses acompañados de excelentes vinos. Aprovechen este privilegio durante tres…