Vatel Club México festeja su Cena de Gala en Sofitel Mexico City Reforma
El chef Azari Cuenca Maitret, presidente nacional de Vatel Club México, resalta el trabajo de los cocineros en la generación de…
NESPRESSO ANUNCIA A LOS GANADORES DEL CONCURSO LOCAL TALENTS 2019
Nespresso Talents anuncia a los 3 primeros lugares del concurso local, esta iniciativa busca impulsar el talento cinematográfico a través del…
Mirazur, by chef Mauro Colagreco, voted number one in the world at The World’s 50 Best Restaurant Awards
The world recognises this maverick chef and his cuisine without borders Mirazur, the three Michelin starred restaurant of Chef Patron Mauro…
México sube al Top ten del Concours Mondial de Bruxelles 2019
La 26ª edición del Concours Mondial de Bruxelles se llevó a cabo del 2 al 5 de mayo de 2019, en…
Alice Waters recibe el premio Parabere Care Award
Alice Waters, chef reconocida mundialmente por su trabajo en gastronomía a través de su restaurante Chez Panisse, y aplaudida por sus…
México se posiciona por segundo año consecutivo como el país con mayor número de representantes en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, presentada por S.Pellegrino y Acqua Panna
Por segundo año consecutivo, México se posiciona como el país con el mayor número de representantes (11) dentro de la lista…
Manu en Curitiba gana el premio Miele One To Watch en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018
Latin America’s 50 Best Restaurants anuncia su tercer premio especial de la temporada: el Miele One To Watch Award, que…
Pía León recibe el premio elit® Vodka Latin America’s Best Female Chef 2018
La chef peruana Pía León es copropietaria de Central y chef-propietaria de Kjolle, ambos en Lima. Su investigación y uso de…
María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo son los ganadores del premio Diners Club® Lifetime Achievement Award 2018
• Madre e hijo han demostrado cómo un menú basado en la tradición familiar puede trascender generaciones. Nicos es ampliamente reconocido…
Leonor Espinosa
Leonor Espinosa ha salido de la intimidad de sus fogones. Se arremangó la blusa y se internó en las comunidades indígenas…