La semana pasada asistimos a la presentación de vinos Wine-imal® en el contexto de un safari en Reino Animal.
Wineimal que se pronuncia (“GÜAY” “NIMAL”) palabra compuesta que proviene de unir “wine”- vino y “animal”-animal. Es un vino creado por gente joven de la generación de los Millennials, (nacidos entre 1981 y 1995), jóvenes entre los 20 y 35 años, generación de consumidores con nuevas necesidades.
Wineimal tuvo origen a través de un grupo de jóvenes mexicanos que, en la búsqueda de elaborar un vino de calidad a un precio asequible, encontraron la oportunidad de desarrollo en Stellenbosch, provincia de Cape Town, Sudáfrica, en alianza con la empresa CAPE DUTCH VIGNERONS y apoyados por el reconocido enólogo sudafricano Nicky Versfeld.
Es un tributo a la flora y fauna del planeta, a través de estos vinos, queremos que se recuerde la esencia de lo que somos, revivir la energía de la naturaleza liberando nuestros instintos y reencontrando nuestro espíritu animal.Se buscó que los vinos contuvieran las cepas emblemáticas de Sudáfrica, por lo que los tintos contienen Pinotage (Pinot Noir + Cinsaut) y Chenin Blanc en sus blends.
La manada Wine-imal® está formada por los siguientes miembros:
Giraffe: Por su gran color el más vistoso de la manada, por su carácter el más tranquilo y amable, y de instinto, el más fresco y vivaz gracias a su larga permanencia en boca. Éste, es el compañeroideal para esas tardes de sol… 12% Vol. Alc. Blend: Chenin Blanc 85% – 15% Viogner
Lion: El más feroz de la manada, de carácter imponente y serio que con el rugido de su blend, hace que despierten tus 5 sentidos. Como buen depredador, siempre está en busca de una buena carne roja. 13.5% Vol. Alc. Blend: Pinotage 70% – 30% Shiraz
Elephant: De raíz, el más auténtico, por identidad, el más noble, y de espíritu, el más sociable de la manada. Su gran cuerpo, imponente nariz e instinto dulce y elegante, hacen de éste, el amigo al que todos quieren tener. 12% Vol. Alc. Blend: Cinsault 60% – 40% Pinotage
A través del proyecto Wine-imal® apoyaremos organizaciones que se dediquen a la preservación de la fauna del planeta. Como lo indicamos en cada botella:
“Si los animales fueran vino, nos los tomaríamos más en serio, por eso, con la compra de este vino, apoyas a la preservación de algunas especies en peligro de extinción”.
Proyecto Vinícola es una empresa de jóvenes, dedicados a la producción, importación y comercialización de vinos de mesa.
Desarrollan marcas y productos innovadores, frescos y diferentes. Vinos con un diseño y personalidad únicos, adaptados para cada tipo de cliente, logrando una forma vanguardista, dinámica e incluso divertida de conceptualizar el vino.
Wine-imal® se produce en cooperativas proveedoras de Cape Dutch Vignerons, compañía proveedora internacional que agrupa embotelladores y distribuidores con productos de alta calidad. Las oficinas corporativas se localizan en Stellenbosch; el vino se produce en esta región, en Paarl y en Wellington, situadas cerca de Ciudad del Cabo, Sudáfrica.
ACERCA DE REINO ANIMAL
Reino animal es un centro de conservación de la naturaleza, que tiene principalmente la función de educar a la población de los centros urbanos, a través de experiencias muy intensas con los sentidos para que se genere el interés por hacer algo positivo en favor de las diferentes especies del Reino Animal. Están comprometidos con el bienestar de los animales bajo el cuidado del hombre, creando y apegándonos a los programas de conservación nacionales e internacionales que garanticen la subsistencia de las especies. Su función es tener a los animales en total bienestar para aportar ejemplares a los diferentes programas de conservación integrada de las especies, creando las condiciones para que el ser humano se logre interesar mucho por las diferentes especies animales, logrando un balance de concientización para que los visitantes influyan en sus círculos sociales, y que con esto se puedan generar acciones y mensajes en favor de las especies animales y su entorno.
