Europa

JOSÉ AVILLEZ
4 abril, 2018

El chef José Avillez, una de las figuras culinarias más importantes de Portugal, respira pura calidez humana. Su mirada directa invita a la conversación. — ¿Lisboa los ha recibido bien? Nos pregunta, mientras nos ofrece una copa de vino Alvarinho […]

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Europa  / Gastronomía  / Restaurantes  / Vino

• Borgoña es una combinación de: tradición, calidad, exclusividad y pasión; es una de las regiones más bellas en el continente europeo
9 febrero, 2018

Recientemente la oficina de Turismo de Borgoña visitó nuestro país para presentar todos los encantos de esta región francesa. La Oficina de Turismo de Francia, Atout France fue la anfitriona para recibir a Emmanuelle Hézard Hervieu representante de turismo de […]

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Europa  / Noticias

C H E C K I N SHANGRI-LA LONDRES Elegancia y prestigio en el corazón del Reino Unido
5 diciembre, 2017

Hoteles Estrella La primera propiedad de la cadena de hoteles Shangri-La encuentra en la capital de Inglaterra, Londres, entre los piso 34 al 52 del icónico edificio Shard. Característico de la elegancia del Shangri-La, apenas al entrar te reciben con […]

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Destinos  / Europa

La Revolución Portuguesa
23 noviembre, 2017

PORTUGAL SE DESTACA NO SÓLO POR LA BELLEZA DE SU TIERRA Y DE SU GENTE, SINO TAMBIÉN POR SU VITIVINICULTURA QUE ESTÁ EN AUGE, PRODUCIENDO VINOS MUY INTERESANTES CON SU ETIQUETA FIELD BLEND Sommelier Sandra Fernández y Vivian Bibliowicz Fotos: […]

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Destinos  / Europa  / Gastronomía  / Vino

Douro, Portugal
30 octubre, 2017

Si existe algo que de verdad quita el aliento, es admirar al río Douro en Portugal. La Unesco lo reconfirmó en 2001 cuando nombró a la región del Patrimonio Intangible de la Humanidad. Sus terrazas colgantes marcan un paisaje impresionante, […]

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Destinos  / Europa  / Vino

Festival San Sebastián Gastronomika 2017
20 octubre, 2017

Las ferias gastronómicas sirven para probar de lo mejor del mundo en pocos días y en un mismo lugar, pero también dan necesario espacio a la reflexión cultural de lo que es la comida, la identidad nacional e incluso la […]

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Destinos  / Europa  / Gastronomía

Portugal, un país de contrastes tan grandes como sus vinos
28 septiembre, 2017

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Europa  / Vino

Oporto
27 septiembre, 2017

Las uvas una vez que han sido vendimiadas, seleccionadas y despalilladas, pasan a lagares de granito donde son pisadas a pie. Esta tradición se mantiene en las mejores bodegas de oporto. El primer paso consiste en que los pisadores forman […]

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Europa  / Vino

Portugal, un país de contrastes tan grandes como sus vinos
12 septiembre, 2017

Portugal, un país de contrastes tan grandes como sus vinos Emprender un viaje enogastronómico es un buen plan. Hacerlo en Portugal, es un gran acierto. Los portugueses son los mayores consumidores de vino del mundo. Beben 54 litros per capita […]

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Europa  / Vino

Lisbon Family Vineyards
27 agosto, 2017

Hace cinco años que familias de vitivinicultores decidieron unir sus esfuerzos y crear Lisbon Family Vineyards, un proyecto regional con fines comunes. EN LOS ÚLTIMOS 20 años, Portugal ha crecido tecnológicamente de una manera exponencial, lo cual ha rendido frutos en […]

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Europa  / Vino


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@vbibliowicz