La Bodega de Lima Mayer localizada en la región de Monforte en Alentejo, acaba de cumplir 20 años y lo celebraron a lo grande con el cariño y hospitalidad que los caracteriza.
Recorrimos el viñedo para luego degustar algunos de sus vinos junto a un árbol que nos protegió del sol en un setting extraordinario.
Un proyecto familiar donde la misión es crear excelentes vinos y llevar a cabo un sueño.
El vino Subsidio fue hecho con las castas Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvigon. El vino Xatô elaborado a partir de las castas Aragonez, Alicante Bouchet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Los suelos rústicos y la baja cantidad de agua terminan,junto con la gran amplitud térmica entre el dia y la noche, en producir poca cantidad de uva por hectárea pero con gran calidad.
El festejo reunió a un grupo de afortunados a compartir la mesa y degustar de una gastronomía alentejana maridada con grandes vinos.
