Un Beso al Mar y a la Tierra
El dulce aroma de café se mezcla con el olor de la lavanda mientras sentimos la brisa que nos acaricia al…
NUEVA ETIQUETA CASA MADERO: 1597 Selección de Barricas
Después de un trabajo arduo por 8 años Casa Madero revela su nueva etiqueta 1597 Selección de Barricas. Hace pocos días…
Cocinero del Año México 2019-2021
Inicia la convocatoria para participar en la 7ª edición Parece que fue ayer, pero ya han pasado 11 años desde que…
A Taste of Ritz Paris
El chef Nicolas Sale del Ritz Paris (dos estrellas Michelin) visitó México para presentar su visión de la gastronomía. Compartimos una…
El Bajío en el Centro Histórico
En la que fuera la última casa habitada por el expresidente Antonio López de Santa Anna, El Bajío ofrece una experiencia …
COCINERO DEL AÑO MÉXICO 7ª EDICIÓN. Semifinal Guanajuato
Los pasados días 10 y 11 de septiembre, se ha llevado a cabo la 1ª semifinal de la 7ª edición…
Wabi sushi en la Colonia Roma
Diego Patrón , joven restaurantero de importante trayectoria, nos ofrece un nuevo lugar gastronómico: Wabi Sushi Wabi sabi, es un término estético…
Ceremonia de investiduras de la Académie Culinaire de France
L’Académie culinaire de France es una academia creada en 1883 por el cocinero Joseph Favre En 1894 aparece la primera edición…
Inauguración Ajoblanco, Cocina Mediterránea Española
Ajoblanco abrió sus puertas al público el pasado 5 de septiembre de 2019, para presentar todo el sabor del mediterráneo español….
Festival del Tequila- Market Kitchen
El restaurante Market Kitchen ubicado dentro del Hotel Westin Santa Fe, anunció la segunda edición del esperado Festival de Tequila, el…
Inicia la recta final de la primera semifinal en Guanajuato de la 7ª edición de Cocinero del Año México 2019 – 2021
Con esta primera semifinal en León, Guanajuato; arrancamos la 7ª edición del Concurso Cocinero del Año México. El Concurso se desarrollará…
CUCHILLERÍA DE PRIMERA – Laguiole
La Forge de Laguiole se ha labrado una reputación de prestigio en la tradición de la cuchillería del mundo. Un producto…