EL CHEF ESCOCÉS JOCK ZONFRILLO GANADOR DEL BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2018
En un evento celebrado en Modena, el chef escocés Jock Zonfrillo ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2018;…
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PEQUEÑO PARAÍSO Mentón, Francia
Este bello pueblo de la Riviera Francesa, situado en la región de Provenza, Alpes – Costa Azul, se asoma al mar…
KIMCHILAND
G A S T R O G R A F Í A KIMCHILAND CÓMO SE REINVENTA LA CLÁSICA COL ENCURTIDA DE…
La Gloutonnerie renovada
Asistimos a una gran fiesta para celebrar el nuevo look que tiene La Gloutonnerie y brindar por los 10 años de…
PERLAS DE LA GASTRONOMÍA TAPATÍA
Decenas de restaurantes deliciosos tanto clásicos como emergentes, vida nocturna con bares originales, música, arte y buena vibra. Sobran razones para realizar una…
Kumoto by Tori Tori
Kumoto by Tori Tori, un rincón auténtico de Japón Abre la nueva apuesta culinaria de Tori Tori en Ciudad de México, Kumoto…
IL PAGLIACCIO: ANTHONY GENOVESE
Anthony Genovese es un hombre que sabe de nostalgia. Aprecia la simplicidad de la tierra, reconoce el producto y lo respeta….
Morelia en Boca 2018, Octava edición
La Villa Gourmet se llenó de color.Productores locales, chefs, sommeliers, cocineras tradicionales y líderes de la industria convivieron estos tres días…
Luigi Taglienti Vanguardia en la Nueva Italia
Inicia la primera jornada de chefs invitados en Estudio Millesime con un lujo de chef: Luigi Taglienti del restaurante Lume en…
TECNOLOGÍA A LA MESA- WINE ADVISOR
Nació en Perú y lleva 32 años viviendo en México. Estudió administración en el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM)….
NACIÓN DE VINOS
Nación de Vinos fue un éxito rotundo. Todos los que asistimos regresamos a casa con un aire de satisfacción. Fue un…