Leonor Espinosa del restaurante Leo en Bogotá es nombrada Latin America’s Best Female Chef 2017
Leonor Espinosa, dueña y chef del restaurante Leo en Bogotá, ha desarrollado una cocina basada en los productos locales y sabores…
France Et Ses Saveurs en Mexsi Bocu
Hace unos días (fin de agosto) tuvimos una gran fiesta en Mexsi Bocu. Tres grandes chefs se unieron a celebrar la…
Carlota, un vergel al sur de la Ciudad de México
Junto al Museo del Carmen, en San Angel, al sur de la Ciudad de México, hay un vergel maravilloso que encuadra…
Huellas que Trascienden en Máximo Bistro
Maximo Bistrot Local se une a la causa: Huellas Que Trascienden Eduardo García, Paul Bently, Elena Reygadas y Sofía Cortina cocinaron…
El Nuevo Pujol : El arte de hacer las cosas bien
C O N S E J O S CON S A B O R El arte de hacer las cosas bien…
Atalaya y Gramona: Una tarde de placer
De cuando existe un mundo ideal Cuando hablamos de maridaje hablamos de armonía. El reto es saber escoger quienes serán los…
Alain Passard- Arpège
Arpège – Luxury Travel Magazine AlainPassard Magia pura en manos de un cocinero Alain Passard recuerda el olor de la cocina…
60 años de vino en Nicos
60 años de vino en Nicos Fernanda Gutierrez y René Rentería, de la empresa Eno Consulting,y la familia Nicos, dieron inicio…
Asador Etxebarri
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Ànima Negra en Padella
Un viaje por diversos terroirs de la mano del enólogo Miguel Ángel Cerdá de Ànima Negra, en Padella Anoche fue especial….
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Tijuana invade Fonda Fina
Tijuana invade Fonda Fina La noche del 22 de febrero fue diferente en Fonda Fina. Grandes cocineros de Baja la invadieron…