60 años de vino en Nicos
60 años de vino en Nicos Fernanda Gutierrez y René Rentería, de la empresa Eno Consulting,y la familia Nicos, dieron inicio…
Asador Etxebarri
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Ànima Negra en Padella
Un viaje por diversos terroirs de la mano del enólogo Miguel Ángel Cerdá de Ànima Negra, en Padella Anoche fue especial….
Gastronomía | Noticias | Restaurantes | Vino
Tijuana invade Fonda Fina
Tijuana invade Fonda Fina La noche del 22 de febrero fue diferente en Fonda Fina. Grandes cocineros de Baja la invadieron…
Seneri y Durand Viticultura
Seneri y Durand Viticultura El chef Fernando Martínez Zavala y José Luis Durán, de Durán Viticultura, presentaron una comida maridaje. El…
Portafolio Chefs Roma – Condesa
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Mia Domenicca
La colonia Roma es un barrio con identiad propia, cada día más cosmopolita. La oferta gastronómica local crece a ritmos sorprendentes….
Evoka- Un restaurante destino
Evoka- Un restaurante destino Chef Francisco Molina Son las tres de la tarde y me encuentro frente a la entrada del restaurante…
Victor Torres Alegre y Familia en Padella
Victor Torres Alegre en Padella Padella significa sartén en italiano. "Toda la cocina está basada en esta palabra. Nada de espumas,…