Fue una sorpresa encontrarme mochis en el hotel Lotte de Seúl en Corea del Sur. Brinqué de alegría con todos los sabores de estos pastelitos hechos de arroz glutinoso. Aunque poco más pesados que los tradicionales (japoneses), ¡mochis al fin!
It was a surprise to find mochis at Lotte Hotel of Seoul in South Korea. So glad with all the flavors of these cakes made of glutinous rice. Although slightly heavier than traditional (Japanese), mochis at last!
Fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, vive y trabaja en Lisboa, Portugal.
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