EL CHEF ESCOCÉS JOCK ZONFRILLO GANADOR DEL BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2018
En un evento celebrado en Modena, el chef escocés Jock Zonfrillo ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2018;…
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PEQUEÑO PARAÍSO Mentón, Francia
Este bello pueblo de la Riviera Francesa, situado en la región de Provenza, Alpes – Costa Azul, se asoma al mar…
La Gloutonnerie renovada
Asistimos a una gran fiesta para celebrar el nuevo look que tiene La Gloutonnerie y brindar por los 10 años de…
IL PAGLIACCIO: ANTHONY GENOVESE
Anthony Genovese es un hombre que sabe de nostalgia. Aprecia la simplicidad de la tierra, reconoce el producto y lo respeta….
Luigi Taglienti Vanguardia en la Nueva Italia
Inicia la primera jornada de chefs invitados en Estudio Millesime con un lujo de chef: Luigi Taglienti del restaurante Lume en…
Semifinal Guanajuato Cocinero del Año México 2017-2019
Los pasados días 11 y 12 de Junio se ha llevado a cabo la segunda semifinal de la 6ª edición de…
Carmela y Sal nos invita a comer canciones
Gabriela Ruiz, chef del restaurante Carmela y Sal, nos propuso una noche muy especial. Nos llevó de la mano, pasito a…
El Celler de Can Roca Experience en Cancún
¡Que Joan Roca ha venido a México! ¡Que vamonos a Cancún al Palace Resorts a vivir una experiencia única! Nos dice…
Tradición artesanal en manos de Paul Bentley
Tradición artesanal en manos de Paul Bentley, chef australiano. Gran profundidad de sabor para disfrutar, sin preguntas ni debates. DE LA…
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JOSÉ AVILLEZ
El chef José Avillez, una de las figuras culinarias más importantes de Portugal, respira pura calidez humana. Su mirada directa invita…
Leonor Espinosa
Leonor Espinosa ha salido de la intimidad de sus fogones. Se arremangó la blusa y se internó en las comunidades indígenas…