PLANO
De cuando me enamoré de una trucha suspendida sobre el fuego Cocinar con técnica está sub valorizado. Muchas veces la gente…
COCINAS VINCULADAS AL TERRITORIO
Aromas francos que saben a tierra y vid para aficionados a la buena mesa. Somos los lugares que habitamos. Acá unas…
Destilados | Europa | Noticias
Liquid Lounge Bar en Estoril, Portugal
Liquid Lounge, un bar en Estoril para disfrutar de buenos cocteles con una vista privilegiada y con una novedad exclusiva de…
Bahr, meca gastronómica en Lisboa
Una gastronomía para comensales exigentes que conocen la diferencia entre un producto excelente y uno mediocre se crea desde la relación…
Negra Mole,un tesoro oculto en los suelos algarvios
Rui Cruz, enólogo residente de la bodegaJoão Clara camina entre las vides con un aire satisfecho mientras señala los racimos que…
Historias Escritas En Sal
Aquella casa blanca que se ve en el horizonte …la ves? Es ahí donde tengo que llegar. Es justo donde Jorge…
Europa | Gastronomía | Restaurantes | Vino
JOSÉ AVILLEZ
El chef José Avillez, una de las figuras culinarias más importantes de Portugal, respira pura calidez humana. Su mirada directa invita…
Destinos | Europa | Gastronomía | Vino
La Revolución Portuguesa
PORTUGAL SE DESTACA NO SÓLO POR LA BELLEZA DE SU TIERRA Y DE SU GENTE, SINO TAMBIÉN POR SU VITIVINICULTURA QUE…
Douro, Portugal
Si existe algo que de verdad quita el aliento, es admirar al río Douro en Portugal. La Unesco lo reconfirmó en…
Portugal, un país de contrastes tan grandes como sus vinos
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Portugal, un país de contrastes tan grandes como sus vinos
Portugal, un país de contrastes tan grandes como sus vinos Emprender un viaje enogastronómico es un buen plan. Hacerlo en Portugal,…