La tarde de ayer fue única. Tuvimos la oportunidad de degustar platillos franceses acompañados de excelentes vinos. Aprovechen este privilegio durante tres días del 26 al 28 de junio Vale la pena conocer el trabajo que están haciendo el chef anfitrión, […]
Millesime México 2017 EARTH: Gastronomía Sustentable 22, 23 y 24 de noviembre en Centro Citibanamex Grandes sorpresas bajo la premisa del producto en bruto Tras un aplazamiento de dos meses, con motivo del desastre natural que vivió México durante el […]
A la par, se unirán los bartenders Joseph Mortera, Oscar Ardid y Braulio Hernández para celebrar otro año de éxitos. Es momento de celebrar lo que Juan Cabrera y su Fonda Fina han logrado, por ello el 28 de octubre […]
Barrio Unido inicia en Pasillo de Humo con Fat Boy Moves La solidaridad de los mexicanos salió a relucir como nunca. No nos cabe duda que apoyar al prójimo fue prioridad en el reciente sismo en México. La ayuda continúa […]
Su carrera es Adminstración de Empresas. Desde chico tuvo una gran pasión por el campo. Su familia tenía ranchos de leche, sembradíos y trabajó con fincas de chocolate. Mier creó la organización Tortilla del Maíz Mexicano, y ha tenido buena […]
Durante el mes de julio se vive el esplendor del festival folklórico más grande de América: La Guelaguetza Un gran orgullo para los oaxaqueños se celebra en el Auditorio Guelaguetza en el Cerro del Fortín donde se presentan 50 poblaciones, […]
Bodegas de Santo Tomás fue fundada en 1888. Fueron los primeros en México en utilizar tanques de acero inoxidable, crianza en barricas de 225 litros y comunicar el tipo de uva en sus etiquetas. En Bodegas Santo Tomás se utiliza […]
Vivian Bibliowicz fotógrafa y periodista enogastronómica de origen colombiano, nacionalizada mexicana, vive y trabaja en México hace más de 15 años.
