Negra Mole,un tesoro oculto en los suelos algarvios
Rui Cruz, enólogo residente de la bodegaJoão Clara camina entre las vides con un aire satisfecho mientras señala los racimos que…
Normandía, Arquitectura con Sabor
Seiscientos kilómetros de costa y una campiña espectacular llevaron a los impresionistas a representar Normandía en sus luminosas pinturas. También inspiraron…
VINOS CON ALMA JOVEN-ENSENADA, BAJA CALIFORNIA
Eduardo Córdoba Kruger e Iker Turcott, nos reciben con los brazos abiertos en su vinícola Kruger. Con orgullo nos presentan un…
CUCHILLERÍA DE PRIMERA – Laguiole
La Forge de Laguiole se ha labrado una reputación de prestigio en la tradición de la cuchillería del mundo. Un producto…
Pablo San Román cumple 25 años de su carrera en México
Llegó el domingo esperado. Había hecho planes para visitar Ekilore, el nuevo proyecto de Pablo San Román. El deseo de comer…
EL CHEF JESÚS ESCALERA, DE GUADALAJARA, ES ELEGIDO COMO EL LATIN AMERICA’S BEST PASTRY CHEF 2018
Jesús Escalera de La Postrería en Guadalajara, México, gana el Latin America’s Best Pastry Chef Award, patrocinado por República del…
Vinos Personalizados. Sandra Fernández Gaytán
Con una reconocida carrera en México como sommelier, Sandra ha comenzado una nueva etapa en su carrera: la creación de vinos…
Bistró 83- Festival Nuevos Sabores de Francia
La tarde de ayer fue única. Tuvimos la oportunidad de degustar platillos franceses acompañados de excelentes vinos. Aprovechen este privilegio durante tres…
Millesime GNP 2017
Millesime México 2017 EARTH: Gastronomía Sustentable 22, 23 y 24 de noviembre en Centro Citibanamex Grandes sorpresas bajo la premisa del…
Fonda Fina recibe a Gerardo Vázquez Lugo, Gabriela Ruiz, Lucho Martínez y Bernardo Bukantz para celebrar su segundo aniversario
A la par, se unirán los bartenders Joseph Mortera, Oscar Ardid y Braulio Hernández para celebrar otro año de éxitos. Es…
Barrio Unido inicia en Pasillo de Humo con Fat Boy Moves
Barrio Unido inicia en Pasillo de Humo con Fat Boy Moves La solidaridad de los mexicanos salió a relucir como nunca….
Rafael Mier. Organización Tortilla de Maíz Mexicana
Su carrera es Adminstración de Empresas. Desde chico tuvo una gran pasión por el campo. Su familia tenía ranchos de leche,…