El restaurante Oro construye un nuevo lenguaje gastronómico inspirado en los productos de la laguna veneciana
En Venecia, un lugar de ensueño con una larga historia de intercambio comercial y cultural donde se tejen historias de artistas,…
La Loggia de Villa San Michele donde se contempla la expresión del territorio Toscano
Alessandro Cozzolino es oriundo de Caserta, a 32 kilómetros al norte de Nápoles. Amante de la gastronomía desde temprana edad, decide…
Emme on fire en el Hotel Immerso de Ericeira
El viernes 29 de septiembre estuvo ardiente en Ericeira. El restaurante Emme del hotel Immerso prendió los motores para realizar un…
Residença João Rodrigues, sabiduría aprendida por los senderos de norte a sur de Portugal
Residença recorre Portugal de norte a sur y propone una experiencia gastronómica concentrada en los productos de la región creando sinergias…
Cocineros que cruzan fronteras y te alegran la vida con bocados memorables
Hans Neuner, del restaurante Ocean con dos estrellas Michelin localizado en el Vila Vita Parc resort en Algarve (Porches), recibe a…
Rocco, nuevos platos en la carta para disfrutar de la frescura del verano
En un edificio histórico del siglo XIX, antigua sede de la radio Renascença, se encuentra el hotel The Ivens . Una…
2 Monkeys, experiencia original para los aficionados a la buena mesa
El placer de comer y luego contarlo no tiene caducidad. En la cava del Torel Palace de Lisboa se esconde uno…
Turnips, un restaurante con alma en medio del Borough Market en Londres
Entrar en el restaurante Turnips en el mercado Borough de Londres es una definitiva prueba que la idealización de lo rural…
Obicà, pasión italiana frente a tus ojos en Principe Real
Desde el nacimiento de este concepto original en 2004 en Roma, Obicà se ha expandido por el mundo. Tiene restaurantes en…
Lugares espectaculares para sanar el cuerpo y el alma
Existen lugares mágicos que al menos hay que conocer una vez en la vida. Pedras Salgadas Spa & Parque Natural es uno…
Fortaleza de Guincho, el restaurante con una estrella Michelin rodeado de la inmensidad del Océano Atlántico
Visitar el restaurante Fortaleza de Guincho es una manera de entender la geografía interior del chef Gil Fernandes, y así lograr…
Kol, el restaurante mexicano londinense donde el sabor es el ingrediente estrella
Me siento a la mesa con ilusión y expectativa fascinada por disfrutar de una comida que se nutre de buscar en…