Casa Davolta
Hay veces que los platillos simples son los que cuentan las mejores historias. Pero también es cierto que dominar esa aparente…
Izakaya Cascais
Los japoneses también tienen tascas. Se llaman izakayas y las frecuentan a diario después del trabajo. Es ahí donde se relajan de un …
Cavalariça Évora. Un beso a la tierra alentejana.
Conseguir el punto exacto de un plato es el resultado de muchas horas de trabajo porque cada preparación está…
Culinary Backstreets Porto
Sabemos que para conocer una ciudad, lo mejor es hacerlo de la mano de un local que sabe cómo…
Aura Dim Sum. La metamorfosis del sabor en pequeños bocados
Una cocina que habla de la vida y de los afectos abrió sus puertas en una esquina en Alfama llena de…
Casa Reîa Un soplo de aire fresco en la costa de Caparica
Es mediodia y entran las ganas de comer y beber. Estar frente al mar con una copa en una mano y…
Europa | Gastronomía | Restaurantes | Vino
Howard’s Folly donde el arte y el vino conviven
En un día soleado de verano recorremos la carretera hacia Alentejo sembrada de alcornoques y nos aproximamos a Estremoz en donde…
Quinta Monte D’Oiro, donde los atardeceres cubren el pasisaje de oro
Hace ya 16 años que la quinta Monte d’Oiro, localizada en la región vitivinícola de Lisboa, en Alenquer, es biológica, algo…
El Plato de mi Vida Marlene Vieira
Con curaduría de The Collection by Observador Lifestyle, “O Prato da Minha Vida” es un evento que se da a cabo…
Sala de Corte luce la carne de razas portuguesas
S Cada quincena sucede algo especial en Sala de Corte. Las razas autóctonas portuguesas brillan entre las otras grandes opciones que…
Europa | Gastronomía | Vino
Quinta da Côrte. Placeres terrenales que prometen experiencias memorables
Vivian Bibliowicz, nuestra columnista en Portugal nos lleva a conocer uno de los viñedos más importantes del Douro. Imagínate un lugar…
Kappo en Cascais, un antiguo pueblo de pescadores cerca de Lisboa
Vivian Bibliowicz, nuestra columnista gastronómica en Portugal nos lleva a conocer uno de los restaurantes más finos y sofisticados de Portugal…