Rocco, nuevos platos en la carta para disfrutar de la frescura del verano
En un edificio histórico del siglo XIX, antigua sede de la radio Renascença, se encuentra el hotel The Ivens . Una…
2 Monkeys, experiencia original para los aficionados a la buena mesa
El placer de comer y luego contarlo no tiene caducidad. En la cava del Torel Palace de Lisboa se esconde uno…
Turnips, un restaurante con alma en medio del Borough Market en Londres
Entrar en el restaurante Turnips en el mercado Borough de Londres es una definitiva prueba que la idealización de lo rural…
Obicà, pasión italiana frente a tus ojos en Principe Real
Desde el nacimiento de este concepto original en 2004 en Roma, Obicà se ha expandido por el mundo. Tiene restaurantes en…
Lugares espectaculares para sanar el cuerpo y el alma
Existen lugares mágicos que al menos hay que conocer una vez en la vida. Pedras Salgadas Spa & Parque Natural es uno…
Kol, el restaurante mexicano londinense donde el sabor es el ingrediente estrella
Me siento a la mesa con ilusión y expectativa fascinada por disfrutar de una comida que se nutre de buscar en…
Alma, Placeres Terrenales con Dos estrellas Michelin
Alma ejerce un homenaje al propio oficio y se ha labrado una reputación de prestigio. Es un punto de lanza del…
Madrid con sabor
Visitamos las cocinas de varios restaurantes madrileños para conocer su movida gastronómica y medirle el pulso a la ciudad. En Noi,…
Jerónimo, el restaurante del chef Enrique Olvera en Madrid Edition
En pleno centro madrileño, a pocos pasos de la Puerta del Sol, se encuentra el hotel Madrid Edition. Una bocanada de…
Sementes menú para degustar en Feitoria
Feitoria, uno de los restaurantes icónicos de Lisboa que por once años ha mantenido una estrella Michelin, ahora está en manos…
Angel León el rey del mar
Ángel León sorprende otra vez en Madrid Fusión al convertir en dulces los productos que acababan en la basura de su restaurante….
Ópera en la mesa. El Celler de Can Roca
Diciembre 2013, Periódico El Universal, revista Domingo, Ciudad de México Los hermanos Roca: Joan, Josep y Jordi forman el triángulo culinario que…